La Ferme Bio de Vertougit
Bienvenue à la ferme bio de Vertougit!
La Ferme de Vertougit devenue Les Vergers Bio de Vertougit
mail : genier.denis@orange.fr
Les productions biologiques
100% du verger est en bio
La ferme de Vertougit prône un mode de production respectueux de l’environnement et qui garantit un équilibre du système : l’agriculture biologique.
Le respect de la relation sol-plante-animal
Le sol est vivant! Riche de macro-organismes (vers de terre, insectes, acariens…) et micro-organismes (champignons, bactéries…) le sol transforme naturellement la matière organique.
L’agriculteur bio accompagne ce processus en fabriquant et apportant du compost (déjections des animaux, déchets verts…) au sol, pour alimenter les plantes, que les animaux consommeront.
La culture de la plante et des arbres fruitiers
L’agriculture bio favorise la croissance de ses plantes en travaillant son sol et en choisissant des espèces et des variétés adaptées, la plupart du temps, anciennes. N’utilisant pas d’engrais minéraux, de pesticides et d’herbicides, il limite la concurrence des herbes indésirables par un désherbage mécanique, favorise des associations de plantes et des rotations de culture, utilise des méthodes préventives pour la lutte contre les maladies et parasites
N’oubliez pas de faire un tour sur notre page ACTU
Infolettre
Abricot
Pêche en bio 100% en 2022
Myrtilles
Cassis
Pommes : Florina , chanteclair , Goldrush , Melrose , Reine des Reinettes , Canada
Anciennes varietes de pom :pom banane , pom Rose , Jeanne , Reinette clocharde , Reinette Chataignée , Reinette Dorée , Calvile , Carette , Rouge des Vergne , Court Pendu , Drador , Vigneronne , 4 varietes des Cevennes anciennes , Ste Germaine , Rambour D été , Porge ; …..
La derniere ancienne variété : un pommier né d une graine deposée ds un roncier par un oiseau , varieté precoce , tres parfumée , croquante , bicolore , maturité debut sept , … a voir prometeuse …. j ai surgreffé de la melrose avec cette variété
Prunes : variété ancienne , Golden drop
Kiwaïs , 2 variétés
Baies de Goji
Noix
Kiwis 3 variétés , Howard ; Bruno et Abbot exceptionnellement riche en vit C
Marrons
Jus de pommes 1 litre
Important: Passer le jus de pom au moins 2 heures ds 1 pichet av de le boire ; pour developper ….les aromes …. ensuite conservation ds sa bouteille 3 jours au refrigerateur
Nouveau .. Jus de Pom kiwaii 1 litre
Vitabio Kiwi en 25 cl ( apporte 2à 3 fois l AJR ) naturellement riche en vitamine C
Un Nouveau : Vitabio Kimy 25 cl ( 40 % myrtille )
Jus de pommes-kiwis
Vinaigre de pommes
Vinaigre pomme-cassis
Vinaigre de kiwaii
vinaigre pom kiwaii
Vinaigre de kiwis
………..
Nouveau retrouver nos sorbets fait avec nos fruits
sur le marché de Brive. ou sur l exploitation
sorbet kiwaï , kiwi , pêches jaunes , blanches ….60 % de fruits
: pots de 1 litre 12 euros
pots demi litre 6, 80 euros
Resultat A4 les fleurs du verger
Resultat : Petit test de Printemps , les fleurs du vergers
1) cassis , 2) Myrtille , 3) Châtaigner , 4)+ kiwi femelle , 4) kiwi male , 5) abricot , 6) Nefle , 7) Pécher , 8) Pommier , 9)Baie de Goji ,
10) Kiwaii , 11+)Noix femelle , 11) Noix Male ” chaton “
Fleur kiwi mâle
Fleur femelle kiwi
FLeur femelle kiwi
Kiwi sur le pied
Cabane de Vigne , avec réserve d eau de pluie ,en bordure de la plantation de kiwi ; a l arriere la vigne de Roger !!! hé oui il lui faut ses 250 litres de vin par an , et … il a des bouteilles de vin dans sa cave qui ont plus de !! oh plus de 80 ans …. , elles sont cachées ds du sable legerement humide … mais Chuttt !!! , de temps en temps une s éclipse pour être dégustée !!! , vigne et kiwi sont proche de la table d orientation de Vertougit
Affûtage de la faux avec une pierre a aiguiser
Fauchage a la faux ds la plantation de Kiwaii
Marché PARIS 12 eme Bd de REUILLY
Paris Bd de Reuilly 12 ème la nuit
Paris Bd de Reuilly
Marché sur PARIS Bd de Reuilly 12 ème